Happy Hormones Cookies – gesunde Hafer Cookies

Name: Happy Hormones Cookies – gesunde Hafer Cookies
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Cookies
Ingredients: 200g Haferflocken; 100g Honig; 50g Erdnussbutter; 1 Banane, zerdrückt; 1 TL Zimt; 1 TL Vanilleextrakt; Eine Prise Salz; 50g Schokoladenstückchen (optional)

Hervorgehoben unter: Clean & Fein

Genießen Sie diese gesunden Hafer Cookies, die nicht nur gut schmecken, sondern auch Ihre Stimmung aufhellen können.

Erstellt von

Marleen Ortmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T00:45:38.680Z

Diese Happy Hormones Cookies sind nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit gesunden Zutaten, die Ihre Stimmung heben!

Warum Sie diese Cookies lieben werden
Reichhaltiger Hafergeschmack mit einem Hauch von Süße
Perfekt für einen gesunden Snack oder als Frühstücksoption
Einfach zuzubereiten und ideal für die ganze Familie

Gesunde Vorteile der Hafer Cookies

Hafer ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die nicht nur die Verdauung fördern, sondern auch das Sättigungsgefühl steigern. Diese Cookies sind somit ideal, um Heißhungerattacken zu vermeiden und eine ausgewogene Ernährung zu unterstützen. Zudem enthalten Haferflocken Beta-Glucane, die nachweislich das Cholesterin senken und das Herz-Kreislauf-System stärken.

Die in diesem Rezept verwendete Banane führt natürliche Süße hinzu und liefert Kalium, das für die Muskel- und Nervenfunktion wichtig ist. In Kombination mit der Erdnussbutter, die gesunde Fette und Proteine enthält, sind diese Cookies eine nahrhafte Wahl für den Tag. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch energiefördernd und geben Ihnen die Kraft, Ihren Tag aktiv zu gestalten.

Ideale Snack-Option

Diese Hafer Cookies sind perfekt als Snack für zwischendurch oder als nahrhaftes Frühstück. Einfach in eine Tüte packen und unterwegs genießen! Sie sind eine großartige Alternative zu industriell hergestellten Snacks, die oft voller Zucker und ungesunder Fette sind. Durch die Verwendung von einfachen, natürlichen Zutaten wissen Sie genau, was Sie konsumieren.

Darüber hinaus sind diese Cookies eine kinderfreundliche Option, die auch die Kleinen begeistert. Lassen Sie Ihre Kinder beim Zubereiten helfen – das macht nicht nur Spaß, sondern fördert auch ihre Begeisterung für gesunde Ernährung. So wird der Snack zu einem Erlebnis für die ganze Familie.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung dieser Cookies ist unkompliziert und benötigt nur wenige Schritte. Mit nur einer Schüssel und einem Löffel gelingt es schnell, den Teig anzurühren. Dies macht das Rezept nicht nur zeitsparend, sondern auch ideal für Kochanfänger. Selbst wenn Sie wenig Erfahrung in der Küche haben, werden Sie mit diesem Rezept großartige Ergebnisse erzielen.

Die Cookies können zudem variabel gestaltet werden: Fügen Sie nach Belieben Nüsse, Trockenfrüchte oder andere Gewürze hinzu, um Ihrem persönlichen Geschmack gerecht zu werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen und finden Sie Ihre Lieblingsversion dieser gesunden Leckerei.

Zutaten

Zutaten für die Cookies

200g Haferflocken
100g Honig
50g Erdnussbutter
1 Banane, zerdrückt
1 TL Zimt
1 TL Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
50g Schokoladenstückchen (optional)

Alle Zutaten gut vermischen, um einen Teig zu erhalten.

Zubereitung

Teig vorbereiten

In einer Schüssel die zerdrückte Banane, Honig, Erdnussbutter und Vanilleextrakt gut vermischen. Fügen Sie die Haferflocken, Zimt und Salz hinzu und rühren Sie alles gut um. Wenn gewünscht, die Schokoladenstückchen unterheben.

Cookies formen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Die Cookies leicht flach drücken.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.

Genießen Sie die Cookies warm oder auf Zimmertemperatur!

Profi-Tipps

Für eine extra Portion Nährstoffe können Sie Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen.

Aufbewahrungstipps

Um die Frische Ihrer Hafer Cookies zu bewahren, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie mehrere Tage lang knusprig und lecker. Sie können die Cookies auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Legen Sie sie einfach in einen Gefrierbeutel und entnehmen Sie bei Bedarf eine Portion.

Bei der Lagerung ist es wichtig, darauf zu achten, dass die Cookies vollständig abgekühlt sind. Dadurch verhindern Sie, dass sie durch die Restwärme weich werden und ihre Konsistenz verlieren. So haben Sie jederzeit einen gesunden Snack zur Hand.

Variationen des Rezepts

Dieses Grundrezept für Hafer Cookies lässt sich wunderbar variieren. Probieren Sie anstelle von Erdnussbutter Mandel- oder Cashewbutter für eine neue Geschmacksrichtung. Auch das Hinzufügen von verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Ingwer kann spannende Akzente setzen.

Für eine süßere Variante können Sie die Menge an Honig erhöhen oder zusätzlich Trockenfrüchte wie Rosinen oder Cranberries einarbeiten. Wenn Sie es schokoladiger mögen, können Sie die Schokoladenstückchen großzügig in den Teig einarbeiten. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt!

Nährwertinformationen

Ein einzelner Cookie enthält eine gesunde Portion Ballaststoffe, Proteine und gesunde Fette, die Ihnen helfen, den Tag über aktiv und energiegeladen zu bleiben. Die genaue Nährwertangabe kann je nach den verwendeten Zutaten leicht variieren, aber im Allgemeinen sind diese Cookies eine hervorragende Wahl für eine gesunde Ernährung.

Durch die Kombination von Haferflocken, Banane und Erdnussbutter bieten sie eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung, die den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mineralien versorgt. Ideal für Sportler oder einfach für jeden, der auf seine Ernährung achten möchte.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies auch glutenfrei machen?

Ja, verwenden Sie glutenfreie Haferflocken.

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

Die Cookies sind in einem luftdichten Behälter etwa eine Woche haltbar.

→ Kann ich anstelle von Honig einen anderen Süßstoff verwenden?

Ja, Sie können Agavendicksaft oder Ahornsirup verwenden.

→ Sind die Cookies vegan?

Wenn Sie anstelle von Honig einen veganen Süßstoff verwenden, sind die Cookies vegan.